香菇雞湯

1. 凍雞取出來解凍，雞爪去掉。

2. 將香菇洗乾淨用涼水泡發，泡好的水備用。

3. 把雞放進沸水裡煮一分鐘左右。

4. 撈出立刻放進涼水裡清洗乾淨。

5. 電鍋裝涼水+泡髮香菇的水，把雞放進去，再放幾片生薑。

6. 外鍋放一米杯半的水，煮到跳開即可

雞肉非常鮮嫩，吃一口，真是很香哦，強烈推薦此款湯！